Ekko

19.03.2013 Viten: Skjørbuk - Akvakultur

19.03.2013 Viten: Skjørbuk - Akvakultur

19.03.2013 Viten: Skjørbuk - Akvakultur

Hør episoden27 min

Del lenke

Om episodenTidspunkterDetaljerMedvirkendeAndre har også hørt Hvordan kunne et lite land som Storbritannia i løpet av 1800-tallet bli verdens største kolonimakt ? Historikerne vil svare at Storbritannia var verdensledende både som militærmakt og industrimakt. Men kanskje en fordomsfri lege spilte en like viktig rolle. Reporter: Anne Synnevåg. De som er opptatt av leveringssikkerhet og lønnsomhet i fiskeriene forsker på metoder som kan være med å glatte ut topper i fangstmengden, og som i tillegg gir bedre kvalitet på fisken. Fangstbasert akvakultur kalles det. Det vil si levende fangst ute i havet og at man deretter lar fisken gå i mærer inntil det er tid for slakting og salg. Reporter: Ivar Grydeland.