Ekko

24.09.2013 Hvete - forskning og politikk

24.09.2013 Hvete - forskning og politikk

24.09.2013 Hvete - forskning og politikk

Hør episoden29 min

Del lenke

Om episodenTidspunkterDetaljerMedvirkendeAndre har også hørt50 prosent sier siviløkonomen, og resten er forskning sier forskeren. Anette Moldestad, forsker i matforskningsinstituttet Nofima og siviløkonom og hvetebonde Ole Gjølberg om hvete, hvetehistorie, hveteforskning, hveteøkonomi og om hvorfor brødene ikke hever. Programleder: Torkild Jemterud.