Radiomat

I Radiomat snakker vi om matens kulturhistorie, om råvarer, om smak, om matens betydning opp gjennom historien, og i vår tid. I radiomat vil vår sult på god mat, og vår nysgjerrighet på kunnskap smelte sammen i radioapparatet ditt!

juni 20151 episoder
- Brød25. juni 2015
  Ville verdens befolkning fortsatt levd som nomader hvis vi ikke hadde oppdaget hveten? Pia Skevik og Andreas Viestad går brødets historie i sømmene, og avdekker hva slags brødvaner våre forfedre hadde her i nord. I tillegg får du oppskriften på det eltefrie brødet som Andreas har perfeksjonert etter årevis som matpakkesmører og spiser.
  Brød25. juni 2015Ville verdens befolkning fortsatt levd som nomader hvis vi ikke hadde oppdaget hveten? Pia Skevik og Andreas Viestad går brødets historie i sømmene, og avdekker hva slags brødvaner våre forfedre hadde her i nord. I tillegg får du oppskriften på det eltefrie brødet som Andreas har perfeksjonert etter årevis som matpakkesmører og spiser.
  26 min

Del lenke

Radiomat

Del lenke